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    米其林三星餐厅摘星之旅

    旧金山美食盛宴8日旅程轻奢版

    ——米其林三星餐厅摘星之旅


           美国加利福利亚漫长的海岸线从来都不是一个缺乏美食的地区。从西雅图一路驱车直到圣地亚哥,这个能够融合多民族优秀文化传统的国度,能够毫不费力地做到让你的每日三餐绝不重样。然而这些在以严苛著称的米其林“美食密探”看来似乎并非如此。美国西部的顶级大厨们在过去几年里,几乎得到了米其林的广泛认可。在2010年以前的鼎盛时期,曾经就有《旧金山篇》、《洛杉矶篇》和《拉斯维加斯篇》陆续面世。然而盛世如昙花一现,两年过后,只有《旧金山篇》硕果仅存。在米其林官网上,最新的2015年版《米其林指南 旧金山》仍然是美国西部地区独树一帜的代表。

          如果你手上恰好有一本《米其林指南 旧金山篇》,你视它为出行必备的红色圣经,要为了“值得特别安排一趟旅行”的餐厅有所行动,却还在面对这一路的规划无从着手,那就请跟随我,来看看超级定制游将如何为你准备一次轻松舒适的美食盛宴旅程。


    ----行程亮点----

           既然这是一次一路尽享(CHI)美食(HUO)的旅行,我们务必会为你的每一次正餐都做好精致的安排。

           此次旅途的首要,也是终极目标,自然是要实现美食爱好者的梦想:到米其林餐厅摘星去。整个的行程中,我们将要遍访旧金山四家米其林三星餐厅中的两家。当然,如果你足够狂热,对此仍不满足,超级定制游依然能够为你安排到第三,第四家,确保你不会留下任何的遗憾。


    The French Laundry(米其林三星)

    旧金山纳帕谷两家米其林三星级餐厅之一,The French Laundry(法国洗衣店餐厅),位于Napa山谷酒乡的小镇Yountville,这里也是全世界米其林星级餐馆最密集小镇。The French Laundry有自己的菜园子,自给自足餐厅所需的菜蔬。


    Saison(米其林三星)

    店名Saison是发于单词“Season”的衍生词语。这家餐厅充满了创意和革新,在每个季节都致力于保持一贯又赋予新意。开放式的厨房可以让你看到厨师精心烹饪的每一个环节,大厨为每一位食客提供与众不同的17道套餐,选搭侍酒师推荐的美酒,在这样一个极具情调的餐厅享用一顿晚餐,是毋庸置疑的奢华体验。

    地址:178 Townsend Street, San Francisco, CA 94107


    Gary Danko(米其林一星)

    Gary Danko是旧金山家喻户晓的餐厅,也经常会被众多的旧金山美食杂志所推荐。餐厅主打加州创意料理,无论是菜色功力,服务品质,还是气氛装潢都可谓无懈可击。菜单也会根据季节而更换,客人可依自己喜好选择各种主餐、前菜以及甜点。如果对菜品不是很熟悉,不妨直接来一份餐厅已经制定好的套餐。

    地址:800 N Point St, San Francisco, CA 94109


    Atelier Crenn(米其林二星)

    这是一家法式餐厅,菜谱由一首诗写成,其它的就不用再多说了。

    地址:3127 Fillmore Street San Francisco, CA 94123


           除了为取得“摘星”成就而必须去到的米其林餐厅以外,其它时候的用餐,即使是在非米其林餐厅,安排自然也不能马虎。

    FOG HARBOR FISH HOUSE

    在渔人码头(Fisherman's Wharf)品尝邓杰内斯蟹(Dungeness Crab)和用酸面包装的蛤蜊浓汤(chowder clam),其实有很多餐厅可以选择。我们推荐这家FOG HARBOR FISH HOUSE,它在39号码头二楼。除了菜品味道一流以外,它的每一个靠窗位置都能够拥有漂亮的窗外海景风光。由于人气很旺,我们会在出行前为你做好预约工作。

    地址:39 Pier 39 Concourse San Francisco, California 94133, United States 


    岭南小馆(R&G Lounge)

    位于唐人街的岭南小馆,连续多年都在米其林推荐餐厅之列,是当地最好的中餐厅之一。通过精致改良的粤菜,能够同时博得西方人和本地华人的青睐实属不易。虽然这不是一家米其林三星餐厅,但是奥巴马总统和比尔盖茨的亲自光顾,已经生动的诠释了米其林的评级理念。螃蟹再次成为这里的一道特色菜,此外值得一尝的还有粉丝牛肉煲、酱油鸡等等。

    地址:631 Kearny St, San Francisco, CA 94108


    CLIFF HOUSE

    Cliff House坐拥无敌天然美景,在她的一边是OceanBeach无垠的海岸线,另一边则是陡峭嶙峋的岸壁,而她的对面,就是著名的海豹岩(Seal Rocks)。Cliff House,就是这么一间能够一边享用美食一边欣赏惊涛拍岸美景的餐厅。然而仅仅是这点,是不足以让其曾经一度被《米其林指南》所推荐的。Cliff House的美食同她窗外的美景一样具有深度,每一份盛上来的食物,都能够在视觉、嗅觉和味觉上,为您带来无与伦比的享受。

    地址:1090 Point Lobos San Francisco, CA 94121

    The Beacon Bar & Grill

    这是一家位于理查德森度假营地湖岸餐厅。餐厅服务周全并且具备酒吧设施,你既可以在室内,也可以在特有的露台餐桌边就餐。餐厅巨大的窗户让你有很好的视野来观赏太浩湖。餐厅提供的食物也是分量十足,价格公道。

    地址:1900 Jameson Beach Rd, at Camp Richardson Resort, CA 96150


    其他精选餐厅还有:

    Tahoe House Bakery & Gourmet

    地址:625 W Lake Blvd, Tahoe City, CA 96145

    Trokay

    地址:10046 Donner Pass Road, Truckee, CA 96161

    Rustic Lounge at Cedar Glen Lodge

    地址:6589 N Lake Blvd, Tahoe Vista, CA 96148-0188

    Evan's American Gourmet Cafe 

    地址:536 Emerald Bay Rd, South Lake Tahoe, CA 96150


    ----特色安排----

           虽说这是一次“游以食为天”的旅行,我们当然也不会让你的出行除了吃以外碌碌无为。我们有别具特色的精致活动安排可以充分燃烧掉你所摄入的多余卡路里。


    Fisherman's Wharf游船

    从Fisherman's Wharf出发的游船有很多,一般来说大多数人都愿意直奔金门大桥而去。其实我们还有另外一种选择,那就是绕行一趟恶魔岛(Alcatraz Island)。这座冷冰冰的监狱岛因为马克贝和尼古拉斯凯奇联袂打造的《勇闯夺命岛》(The Rock)而总是让人记忆犹新。如果你对此兴趣浓烈,对岛上的英语讲解表示无障碍,我们完全也可以为你安排一次上岛的行程。

    当然了,近观金门大桥仍然是不可或缺的。


    纳帕谷葡萄酒列车

    乘坐纳帕谷葡萄酒列车是一种体验美景的独特方式,36英里的旅程从纳帕的历史名镇出发穿过圣赫勒拿岛,然后返回。你可以享受葡萄园美景、品酒和在1900年早期修复的普尔曼古典车厢中享受有多道菜的午餐或晚餐,还可以选择去当地酒庄参观。


    纳帕谷热气球

    不论任何季节,纳帕谷都被认为是理想的热气球旅行地,这得益于它终年温和的天气。乘上热气球,从空中俯瞰整个纳帕谷地,是一种别样的享受。


    Squaw Valley 和 North Star 滑雪场

    SquawValley是集居住及娱乐为一体的场所,拥有4,000英亩的缆车服务的林地,每年的多于450英尺的积雪量,和加州一年几乎300天充足而温暖的阳光照射。

    NorthStar位于太浩湖北,Truckee镇南,以雪道长、索道快、亲切的服务和一流的附属设施成为北美最受家庭欢迎的滑雪场。被美国滑雪杂志(SKI Magazine)排为家庭滑雪项目的第五名,被美国国家广播电视台今日秀节目(NBC’s Today Show)排进美国前四名家庭。


           有了以上种种选择,相信你一定会对这次轻奢的旧金山美食盛宴9日旅程有所期待。我们随时欢迎你通过致电超级定制游,来了解更多的产品详情。我们会安排专属的定制旅游顾问,为你详细策划你的出行。

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