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    品味波尔多醇酒美馔7天游

    波尔多(Bordeaux)简介

           波尔多位于法国西南部,美丽的加隆河畔,波尔多是欧洲的军事、航天和航空制造中心,也是法国位居巴黎、里昂、马赛滞后的第四大城市。波尔多市历史悠久,旅游资源丰富,环境优美,举世闻名,并保留了很多完整的中世纪城堡。

     

         18世纪以来,波尔多以盛产优质葡萄酒而享誉全球,因此也被称为世界葡萄酒中心,波尔多也有“葡萄酒皇后”的美誉。每两年一度,由波尔多葡萄酒行业协会举办盛大的波尔多葡萄酒节(Bordezux Wine Festival,今年于6月26日至29日举行,吸引世界各地喜爱美酒佳肴的朋友们,都会云集于此,享受着充满艺术气氛的欢愉节日。

           波尔多酒庄园多大4000间,北部是梅多克(Medoc),布尔区(Cotes de Bourg)及布雷山坡(Cotes de Blaye)等产区;东部是圣爱美浓(St Emilion),宝美隆(Pomerol)及两海之间(Entre-Deux-Mers)等产区;南部是格拉芙(Graves)和索泰尔纳(Sauternais),甚至市内也有一些著名酒庄。法国官方排名中,位列第一等(Premier Grand Cru)的五大酒庄包括:木桐酒庄(Mouton Rothschild)、玛歌酒庄(Chateau Margaus)、拉度酒庄(Chateau Latour)、拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothchild)及侯贝酒庄(Chateau Haut-Brion)等。


    行程亮点

    此旅行适合红酒爱好者、品酒专家、收藏家,尽享独特的品酒体验;

    酒庄园主人殷勤接待,品尝其出产佳酿,了解背后的成功故事;

    品尝波尔多各大产区顶级酒庄的佳酿,顶级品酒专家与您分享品尝美酒的秘诀;

    特别安排参观两大法国顶级品牌白兰地酒厂:轩尼诗酒厂及人头马酒厂;

    全程住宿五星级Grand Hotel de Bordeaux & Les Sources de Caudalie酒店;

    全程含餐,特别安排于酒庄园及阿尔卡雄湾,品尝法式美酒佳肴;

    乘观光船前往L'll des Oiseaux鸟岛及欣赏欧洲最大比拉大沙丘。


    梅多克(Medoc)产区

    梅多克(Medoc)是波尔多地区最主要的产区之一,位于波尔多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸约80公里,处于波尔多地区的西北部,地势平坦,表土多为沙砾鹅卵石质,下层土为赤褐色含铁土质,种植面积达到14000公顷。由于地势的不同,梅多克分为南部的上梅多克(Haut-Medoc)和北部的梅多克。18世纪以来,梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。

     

    圣爱美浓(St Emilion)产区

    圣爱美隆,坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分,它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原,靠近波美侯产区(Pomerol)。

      


    佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)酒庄产区

    佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)法定产区位于波尔多南部,无疑是波尔多葡萄种植的起点,可以追溯到2000年前。自罗马时代起,人们就明白了这里的风土条件特别适合葡萄树的生长,这里汇聚了格拉夫地区的所有列级酒庄。 佩萨克-雷奥良的土壤由一层特别厚的砂砾和河水带来的卵石组成,底层由沙子、砂岩和粘土组成,各成分比例有变化。葡萄树周围有大片的松林,很好的保护葡萄树不受潮湿的西风影响。甚至在1987年佩萨克-雷奥良法定产区诞生之前,1953年的格拉夫酒庄排名已经列明了如今这个法定产区里的这些酒庄。

     

    干邑(Cognac)产区

    干邑[yì]”是法兰西西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡萄的生长。因此,干邑是法国最著名的葡萄产区,这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。对于法国人珍爱的白玉霓(Ugni Blanc)这种葡萄,大多数爱酒人士都赞不绝口。而事实上,用白玉霓酿制的单一品种酒可能酒体会较平淡,不过其酸度和低酒精度却使它成为酿制干邑(Cognac)的理想原料。法国干邑地区(Cognac)以其享誉全球的优质白兰地而闻名遐迩,近年来更有再度高涨之势,究其原因,部分是因其与美国说唱乐的高调合作以及在美国非裔社区的全面流行,另外也与其被急速扩张的亚洲市场尤其是中国所热情接受有关。

     

    阿尔卡雄湾

    阿尔卡雄海湾位于阿尔让 (Argent)长长的海岸上的凹入处。在这个世界上是很难在两股水流间岿然不动的:爱尔(Eyre)淡水和潮汐的盐份.从比拉(Pilat)沙丘的高处,人们只能是在海洋和森林两者中选择.一个小岛出现在海蓝宝石的光辉中。海鸟,彩色船只,沙子中的生命,所有这些都会推动着您骑着单车去这片大地围起的海洋陆地探寻。



    比拉沙丘(Dune du Pilat)

    它位于法国波尔多市西南约60公里拉特斯特-德布赫地区(La Teste-de-Buch)的大西洋海岸。

    它位于法国波尔多市西南约60公里拉特斯特-德布赫地区(La Teste-de-Buch)的大西洋海岸。这里巨大的沙丘每年都在狂风和气流的作用下不断地增大(截至2013年:长3000米,宽500米,高114米),是欧洲最高的沙丘。沙丘的西面坡度不大朝向大海,东面的斜坡坡度较大,朝向松树林:一个真正的黑色跑道! 一个不应错过的长途漫步。这座沙丘拥有令人意想不到的形成位置和美丽特征,现已成为一个旅游热点,每年吸引100万游客前来观光,尤其受到滑翔伞爱好者的青睐。

     



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